Fira in det nya Året 2026 med en glittrande galakväll på REX Rådhuset.
Vi serverar en 4-rätters nyårssupé & glittrig nattklubb på Rådhusets 3 våningar med Casino, DJs & dansgolv.
REX 4-rätters Nyårssupé 31 December 2025
Amuse bouche
Petit choux med raclette-ostcrème
Förrätt 1
Rex bisque med hummerilette samt örtolja
Förrätt 2
Råbiff, sveciacrème, pickles jordärtskocka, friterad ostronskivling samt svarta vinbär
Varmrätt
Oxfilé, rostad palsternackspuré, rödvinssky, haricot verts samt potatisfondant
Dessert
Pavlova fylld med passionfruktscurd, vispad kokos- & vitchoklad-ganache samt rostad kokos
VEGETARISK MENY
Amuse bouche
Jordärtsskocksoppa med ostgrissini
Förrätt
Rödbetscarpaccio, serveras med rostade frön och örtolja samt ruccolatäcke
Varmrätt :
Risotto med ostronskivling, champinjoner och picklade shiitakesvamp
Dessert
Mörk chokladmousse, serveras med bärcoulis och mynta
Pris : Sittning 1: 995 kr/pp Sittning 2 och 3: 1195 kr/pp
Sittningar
1:a 17:00 – 20:30
2:a 19:00 – 22.30 (Juliette)
3:e 20:00 – 23.30
Boka bord
Maila till bokning@rexumea.com