BRASSERIETS LUNCH
Varmt välkomna till Brasseriets lunch, önskar ni ta med er lunchen hjälper vi er att packa ihop den & bokning sker via bokning@rexumea.com alternativt på telefon 090-70 60 50. Varmt välkomna in till oss på Rex!
DAGENS HUSMAN v.21
TISDAG
Ugnsbakad långa med sidfläsk, syltlök, champinjoner, rödvinssås & potatispuré 135 kr
ONSDAG
Lammfärsbiffar med fetaost & oliver, tzatziki, rostade rotsaker & rödvinssås 135 kr
TORSDAG
Örtbakad kycklingfilé med krossad potatis, dragonsås & picklad rödlök 135 kr
FREDAG
Helgrillad pluma med pommes frites, chili bearnaisesås & vårprimörer 135 kr
VECKANS VEGETARISKA
Gnocchi med sparris, säsongens primörer, brynt smör & valnötter 135 kr
ALLTID PÅ REX
Fisksoppa med saffran, färsk fisk, handskalade räkor, rotfrukter & aioli 150 kr
Rex köttbullar med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka 165 kr
ETT SÖTT AVSLUT
Crème brûlée 110 kr
Chokladpralin 45 kr
Till lunchen serveras hembakt bröd, smör, sallad, bordsvatten, kaffe/te & kolak